¡Prepará algo especial para tu próxima reunión! Estos deliciosos brochettes de cordero, con ingredientes simples y un toque de sazón, son la opción perfecta para sorprender a tus invitados.
Ingredientes:
-120 gramos de cordero
-1/2 tomate
-1/4 de cebolla
-1/4 de morrón
-4 champiñones
-Sal y pimienta al gusto
-1/2 cucharadita de aceite
Preparación:
1. Cortá el cordero y el tomate en dados. Luego la cebolla y el morrón en trozos. Mientras que los champiñones los cortás a la mitad.
2. Una vez que tengas todo cortado, insertá todos los ingredientes en un pincho. Alterná entre el cordero y las verduras.
3. Condimentá con sal y pimienta a gusto y rocía con aceite.
4. Cociná los brochettes a la plancha o al horno hasta que estén dorados y cocidos.